苦菜

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     苦菜(conchus oleraceus)一年生草本。属菊科植物，春夏向开花，全部为黄色舌状花。苦菜生于路边及田野间，我国大部地区均有分布。苦菜含蛋白质，脂肪，维生素及抗肿瘤成分。苦菜性味苦寒，有清热，凉血，解毒功效，可治痢疾，黄疸，血淋，疔肿，蛇咬等症。如取苦菜，酢浆草各30克，同猪肉炖服，可治肝硬化；取苦菜50克，洒水各半煎服，每日1剂，可活尿血。苦菜可煎汤，打阗或干品研末内服，亦可采来鲜品，洗净，水烫，拧干切细，加入调料，凉拌食。, http://www.100md.com

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